Fer ferreux de CAS 299-29-6 de gluconate d'amélioration de nutrition

Gluconate ferreux C12H22O14Fe de gluconate d'amélioration de nutrition de fer ferreux de CAS 299-29-6·2H2O
Le produit FERREUX de POUDRE de GLUCONATE de JF présentent :
 

Le gluconate ferreux, la formule moléculaire est C12H22O14Fe·2H2O, le poids moléculaire relatif est 482.18.In que la nourriture peut être employée comme protection de couleur, renforceur de nutrition, peut être de fer et d'acide gluconique réduits. Le gluconate ferreux est caractérisé par la disponibilité biologique élevée, bonne hydrosolubilité saveur, douce et aucune astringente, et davantage est augmenté en boissons au lait, mais il est également facile de causer des changements de couleur et de saveur de nourriture, qui limite son application dans une certaine mesure.

 

 

 
Propriétés ferreuses de gluconate :
Le gluconate ferreux est - jaune - les particules ou la poudre en cristal vertes jaune-grises ou légères, avec une légère odeur de caramel. Il est soluble dans l'eau, 5% le soluté qu'est acide, presque insoluble en éthanol, le contenu de fer théorique est 12%. Le gluconate ferreux est facilement absorbé, n'a aucune irritation à l'appareil digestif, aucun effets secondaires, et n'exerce aucun effet sur la représentation et la saveur sensorielles de la nourriture. En même temps, il peut être employé comme médecine pour traiter l'anémie.
 
Instructions ferreuses d'application de gluconate :
Le gluconate ferreux n'a la disponibilité biologique élevée, la bonne hydrosolubilité, la saveur douce et aucune astringence. Comme supplément nutritionnel (fortifiant de fer), il est très utilisé dans des produits céréaliers, des laitages, la nourriture pour bébés, des boissons, des nourritures biologiques, etc. Il peut également être employé comme additif de coloration. Une fois utilisé pour les olives noires, il peut maintenir pendant la mise en boîte. Sa couleur et texture.
 
Utilisation ferreuse de gluconate :
1. Le pain, gâteau, nouilles, macaronis, améliorent le taux d'utilisation de matières premières, et améliorent le goût et la saveur. Le dosage est 0,05%.
2. les produits aquatiques, nourriture en boîte, algue sèche, etc., renforcent le tissu, maintenir le goût frais, et augmentent le goût
3. sauce de sauce à assaisonnement et tomate, mayonnaise, confiture, crème, sauce de soja, épaississant et stabilisateur.
4. jus de fruit, vin, etc., agent de dispersion.
5. la crème glacée, caramel, améliorent le goût et la stabilité.
6. les aliments surgelés, ont traité les produits aquatiques, gelée extérieure (conservation).


 
FAQ :

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